В Чили принят законопроект усиливающий контроль в лососевой промышленности
2014
Закон необходим, чтобы дать больше полномочий Национальной службе рыбного хозяйства и аквакультуры (Sernapesca) в области охраны здоровья рыбы, и в частности, в таких вопросах как прекращение дальнейшего выращивания рыбы и ее преждевременный сбор для предотвращения вспышек эпидемии рыбного вируса ISA , получившего широкое распространение в фермерском секторе.
Заместитель руководителя Sernapesca Raúl Sunico возглавил этот процесс, который будет иметь значительное влияние на национальную промышленность лосося. Последняя будет подвергнута тщательному аудиту, чтобы избежать случаев, подобных Invermar, когда компания выступила против раннего сбора урожая их рыбы в центре выращивания Traiguén I, после чего Sernapesca обнаружила там присутствие вируса ISA .
Также из правительственных источников стало известно о готовящихся поправках в законопроект , чтобы дать больше полномочий Sernapesca в сфере здравоохранения и не только в вопросах сбора раннего урожая, но и в таких вопросах как уничтожение рыбы в тех хозяйствах, где обнаружен центр вспышки вируса ISA. Причина таких поправок в Закон в том, что фермеры добровольно не желают уничтожать урожай рыбы, зараженный вирусом и не понимают, что своим бездействием создают опасность для соседних рыбных хозяйств.
Итак, что же будет заложено в основу реализации законопроекта , чтобы сделать более явными полномочия, предоставленные Sernapesca для нормализации и улучшения процедур санитарного контроля со стороны властей? Никто этого пока не знает и разными участниками рынка даются широкие интерпретации по данному вопросу.
Со своей стороны, Sernapesca предложила реализовать стратегию управления, основанную на матрице рисков, в которой было бы решено, где будут сосредоточены наиболее опасные элементы для здоровья аквакультуры. Матрица рисков с течением времени призвана более внимательно отслеживать основные критические точки. Матрица уже действует в различных хозяйствах, где достигнут определенный прогресс и ожидается, что в скором времени мы получим новые результаты этих исследований.
Правительством Чили , в любом случае, было подчеркнуто, что их страна выделена Европейским Союзом в качестве одной из лучших в области контроля за здоровьем лососевых рыб.
В
(впервые после 17 лет роста)
(с одновременным резким спадом производства кижуча и форели)
Д
(что не критично для переработчиков и выгодно для потребителей)
К
(оптовая продажа рыбы и рыбного филе в Москве организована по средству доставки оптовой партии со склада производителя на склад покупателя; возможны схемы доставки на вагон и с борта на борт (перегрузка))
мой первый коммерческий сайт
(один из факторов успеха)
Н
(что создает благоприятный тренд относительно неудачной рыбалки в 2013 году)
П
(список неполный и регулярно дополняется)
(список наиболее крупных и активных рыбных компаний Московского региона)
(технологическая карта)
Р
(статья посвящена производству рыбного филе; в статье описаны основные стандарты разделки рыбы на филе и методы обаботки рыбы; продажа рыбного филе оптом см. Контакты)
(рост по всем показателям)
(рыба продается только оптом; продажа рыбы оптом в Москве, московской области и в другие регионы России ведется по средству прямой доставки со склада производителя или самовывозом)
(список оптовых складов Москвы, в том числе оптовые рыбные базы Москвы и Московской области; не все предприятия оптовой торговли работают с физическими лицами, прежде чем ехать - созвонитесь)
С
(свежемороженная рыба продается только оптом; свежемороженную рыбу в розницу по оптовым ценам можно приобрести на некоторых рыбных базах Москвы, список - уточняется)
Ч
(и все для того, чтобы увеличить эффективность своих продаж на американском рынке)
(что уже привело к потерям 1600 тонн лосося)