В первом квартале 2014 в Чили наблюдается рост производства лосося

29 мая 2014

Производство  атлантического  лосося   в  Чили увеличилось на 17,1 %  в   первом   квартале  по сравнению с тем же периодом  год  назад. Вместе с тем, с двумя другими рыбами  чилийской  аквакультуры - кижучем  и   форелью  произошли  резкие   падения  вниз по объему разведённой рыбы. Кижуч  резко  упал почти на треть  в  годовом исчислении  в  то время как объем собранной  форели  также снизился.

 В  целом, сбор лососёвых  в  Чили сократился с 742 до 240,5 тыс. тонн  в  стандарте Q1, - подобные данные раскрыл один из сотрудников  чилийской  инспекции рыбного хозяйства  и  аквакультуры Subpesca.

Предоставленные данные за первый  квартал   2014   года  показывают, что сбор Атлантического  лосося   в  Чили составил 152,2 тыс. тонн, что на 26 тыс. тонн больше по сравнению с аналогичным периодом 2013  года . Большую часть произведенного атлантического  лосося  удалось собрать  в  регионах XI  и  X по 81,4 тыс.тонн  и  64,5 тыс. тонн соответственно.

С другой стороны, сбор  кижуча  снизился на 30,7% до уровня  в  44,9 тыс. тонн  в   первом   квартале   2014   года .  В  основном, выращенный кижуч собирали  в  тех же X  и  XI регионах  в  объемах 32,9 тыс. тонн  и  11,9 тыс. тонн соответственно.

Снижение  производства   кижуча   в   2014   году  явилось следствием слишком больших объемов его   производства   в  2012-2013 гг  и  связанным с этим понижением цен два  года  назад. Eduardo Goycoolea - директор по продажам  и  маркетингу компании Blumar´s сообщил секретные подробности дела.

- Кижуч  и   Форель  сделали довольно большой урожай два  года  назад  и , как следствие, цены рухнули. Также проблемой  кижуча   и   форели  является то, что их основной рынок - Япония, - заявил гн Goycoolea.

Так как производители  в  Чили взялись регулировать объемы  производства   кижуча , сейчас цены на него растут. Хотя цены на 21 неделе  2014   года  были стабильными  в  районе 855 японских йен за 1 кг, тенденция к росту цен возникла ещё  в  конце 2013  года , начав свой путь  в  ноябре с отметки 615 JPY/kg. Поскольку цены на  чилийского   кижуча  продолжают расти, фермеры проявляют озабоченность по поводу сокращения продаж  в  Японии.

 В  свою очередь,  производство   форели   в   первом   квартале   2014   года  снизилось на 6,6% до уровня  в  43,3 тыс.тонн по сравнению с предыдущим  годом . Основные сборы  форели  были проведены  в  X  и  XI регионах  в  объемах 29700 т  и  13000 т соответственно. На снижение урожая  форели  оказали влияние не только производственные корректировки прошлых периодов, но  и  высокая заболеваемость Piscirickettsiasalmonis (SRS), которая увеличилась смертность рыбы.  В  последнее время некоторые крупные  чилийские  компании, такие как Aquachile, Camanchaca или Blumar - объявили о планах приостановить  производство   форели   в  силу биологических проблем, вызывающих высокую смертность  в  садках.

Есть все предпосылки по сохранению подобной тенденции на будущие периоды  и  свежие данные подтверждают рост  производства  лосоля  в  Чили  с   одновременным   падением   производства   форели   и   кижуча . К концу апреля урожай Атлантического  лосося  достиг объема  в  202,9 тыс. тонн, что на 16,4% по сравнению с тем же периодом  в  2013  году .  В  мае  2014  экспорт  лосося   в  Чили составил $ 301 млн, что на 39% по сравнению с тем же периодом  год  назад, сообщает Mundo Маритиму.  Форель  достигла объема вылова 64,8 тыс. тонн, что на 31,2% меньше по сравнению с предыдущим  годом . Урожай  кижуча  также снизился на 31,2% до 44,6 тыс. тонн.