Для минтая в 2018 году открываются новые возможности
23 января 2018
Поставки минтая, тихоокеанской, атлантической трески и пикши значительно снизятся в 2018 году.
В ноябре 2017 по указу Министерства сельского хозяйства РФ, ОДУ по минтаю на 2018 год установлен на отметке 1,781 млн.тонн, что на 5,8% меньше чем годом ранее. Таким образом, российские рыбаки в 2018 году будут иметь ОДУ по минтаю на 110 тыс.тонн меньше. Однако ОДУ в акватории Охотского моря, сертифицированный по стандарту MSC, сохранен на уровне 966 тыс.тонн.
В США Совет по управлению рыболовством в северной части Тихого океана рекомендовал увеличить ОДУ примерно на 20 тыс.тонн в промысле Берингова моря, Алеутских островов и Богослова до 1,383 млн.тонн, ОДУ в заливе Аляски будет сокращен на 20% с 208,595 тыс.тонн в 2017 году до 166,228 тыс.тонн в 2018 году.
ОДУ на 2018 год по тихоокеанской треске для США снизился на 16% до уровня 188,136 тыс.тонн. И только на Алеутских островах ОДУ по треске сохранили на уровне 15,695 тыс.тонн, тогда как в заливе Аляска ОДУ-2018 сокращается на 80% до 13 096 тонн.
- Поставки трески будут снижаться, поэтому цены в США растут, создавая новые возможности для американского минтая. В России, Китае и Японии также есть много новых потребителей, даже в Канаде, - сообщил генеральный директор американской Trident Seafoods.
- В настоящее время в Центральной Америке нет рынка минтая, что создает аллегорию с APPLE. Это похоже на Стива Джобса: люди не знали, что им нужен iPhone, - люди не знают, что им нужен минтай. Мы должны создать спрос, придумав отличные продукты, - добавил тот же источник из США.
Воодушевленная своей идеей, американская Trident`S - крупнейший держатель квот на минтая в США - уже открыла два офиса продаж в Латинской Америке - в Сальвадоре и Чили.
В
(впервые после 17 лет роста)
(с одновременным резким спадом производства кижуча и форели)
Д
(что не критично для переработчиков и выгодно для потребителей)
К
(оптовая продажа рыбы и рыбного филе в Москве организована по средству доставки оптовой партии со склада производителя на склад покупателя; возможны схемы доставки на вагон и с борта на борт (перегрузка))
мой первый коммерческий сайт
(один из факторов успеха)
Н
(что создает благоприятный тренд относительно неудачной рыбалки в 2013 году)
П
(список неполный и регулярно дополняется)
(список наиболее крупных и активных рыбных компаний Московского региона)
(технологическая карта)
Р
(статья посвящена производству рыбного филе; в статье описаны основные стандарты разделки рыбы на филе и методы обаботки рыбы; продажа рыбного филе оптом см. Контакты)
(рост по всем показателям)
(рыба продается только оптом; продажа рыбы оптом в Москве, московской области и в другие регионы России ведется по средству прямой доставки со склада производителя или самовывозом)
(список оптовых складов Москвы, в том числе оптовые рыбные базы Москвы и Московской области; не все предприятия оптовой торговли работают с физическими лицами, прежде чем ехать - созвонитесь)
С
(свежемороженная рыба продается только оптом; свежемороженную рыбу в розницу по оптовым ценам можно приобрести на некоторых рыбных базах Москвы, список - уточняется)
Ч
(и все для того, чтобы увеличить эффективность своих продаж на американском рынке)
(что уже привело к потерям 1600 тонн лосося)