Российская красная рыба уходит за кордон

24 августа 2017

По данным Hokkaido North Pacific Development Association, лососевая Путина-2017 в России идет хорошо, в основном, за счет мощного хода горбуши.

По данным ассоциации, ловля лосося (всех видов) на российском Дальнем Востоке составила 209,4 тыс. тонн. на конец июля.

Благоприятная картина улова во многом связана с выловом 155,3 тыс.тонн горбуши, в основном, в Камчатском крае. Улов нерки также хорошо развивается на Камчатке. Вылов нерки превысил 30 тыс.тонн. Среди других видов: кета - 1,9 тыс.тонн и чавыча - 370 тонн.

Статистика других регионов Дальнего Востока России показывает, что уловы лосося по состоянию на 1 августа увеличились на 13% по сравнению с тем же периодом 2015 года, самым последним нечетным годом.

По данным Росрыболовства, в последние годы вылов лосося на российском Дальнем Востоке варьировался от 350 тыс.тонн до 500 тыс.тонн, с рекордом в 2009 году, когда вылов составил 550 тыс.тонн.

Куда пойдет российская красная рыба в этом сезоне, отчасти зависит от состояния уловов в Японии и США. По данным американской радиостанции Prince Prince Sound на Аляске в Путину-2017 собрали около 37 млн.шт. горбуши и 2,2 млн.шт. кеты, что по горбуше равнозначно средним показателям улова за последние 10 лет с общей тенденцией к сокращению вылова. Худший по горбуше за последние 20 лет в США Сезон-2016/2017 закончился для рыбаков ценой 35 центов за фунт, с нее же начнутся торги горбуши в сезоне 2017/2018 гг.

20 сентября 2017

Высокие цены на кету, горбушу и нерку в Японии и США вынуждают китайские компании покупать дешевое российское сырье.

Глобальный спрос переключается на рыбу российского происхождения. Об этом заявила Japan’s Hokkaido Federation of Fisheries Cooperatives Associations (Hokkaido Gyoren) на встрече с клиентами в Токио 31 августа. На заседании подкомитета по акисаке (осенняя кета) торговые компании Mitsubishi Corporation и Marubeni объяснили основные причины и тенденции развития продаж.

Виной тому слабые урожаи кеты в США и высокая цена на кету в Японии. Представитель Marubeni добавил, что если цена замороженной кеты не опустится ниже 350 йен/кг, будет сложно ее экспортировать в Китай.

«Импорт нерки из Аляски, в основном размером 2-4, предназначенный для Японии, уменьшился», - сказал исполнительный директор Marubeni. Ожидается, что общий объем составит всего 8-9 тыс. тонн, что вдвое меньше, чем в прошлом году, добавил он. Поскольку на Аляске цена американской нерки остается высокой, продажи, скорее всего, переключатся на более дешевый российский лосось. «Внутренние цены ожидаются в диапазоне 650-680 иен/кг, - подытожил представитель Marubeni.

Еще хуже на Аляске обстоят дела с горбушей, где уловы снизились на 80% по сравнению с предыдущим годом, тогда как цена выросла на 30% до 1,50-1,55$ за фунт, что эквивалентно цене в 320-330 йен за 1 кг японской горбуши с Хоккайдо. Потому то покупатели из Китая и японские торговые компании переходят на российскую горбушу, которая стоит $2,70-2,90/кг, что эквивалентно 250-260 йен/кг или 158-170р/кг. Следует отметить, что подобный перекос цен не в пользу российских покупателей, которые еще недавно покупали в Москве горбушу ПСГ по 171 р/кг. Можно также предположить, что цена на горбушу на условиях CIF Владивосток будет расти вплоть до 200р/кг или выше.

Что касаемо кеты, улов на Аляске слабый. Вся американская кета остается в США, поскольку у кеты хороший цвет мяса (аббр. GMC - good meat color) и цена составляет $1,70-1,80/фунт, что эквивалентно 360-380йен/кг или 219-232р/кг. Также как и в случае с горбушей, спрос переключается на российскую кету, которая дешевле и стоит в пределах $3,30-$3,40/кг, что эквивалентно 310-320 иен/кг или 193-200р/кг.

«Если улов осенней кеты (akisake) составит всего 100 тыс.тонн, цена будет определяться продавцом, если более 120 тыс.тонн - цена будет определяться покупателем», - сказал Masaki Yasuda, управляющий директор Hokkaido Gyoren’s.