Рыба мороженаяВ 2018 году рынок трески будет сложным
26 февраля 2018
В начале 2018 года цены на на атлантическую треску б/г 1+ 2+ были выше 4000 долл. США за тонну, а цены на пикшу б/г составили $3200 /тонну.
Увеличение цен на треску и пикшу скорее всего приведет к переходу покупателей на другие виды - заменители белка, в том числе нерыбные, что приведет к балансу рынка.
Во время недавней конференции глобального рынка морепродуктов (GSMC) в Майами, штат Флорида, Rasmus Soerensen, директор по продажам американской Seafoods Group, предсказал жесткий сценарий по треске в 2018 году.
«Рынок трески будет сложным, на глобальном уровне», - сказал Soerensen.
По его словам, это началось летом прошлого года, когда Международный совет по исследованию моря (ICES) рекомендовал сократить квоту по треске в Баренцевом море на 20%. Результатом рекомендаций ученых стало сокращение квот на вылов атлантической и тихоокеанской трески, а также пикши на 2018 год.
В
(впервые после 17 лет роста)
(с одновременным резким спадом производства кижуча и форели)
Д
(что не критично для переработчиков и выгодно для потребителей)
К
(оптовая продажа рыбы и рыбного филе в Москве организована по средству доставки оптовой партии со склада производителя на склад покупателя; возможны схемы доставки на вагон и с борта на борт (перегрузка))
мой первый коммерческий сайт
(один из факторов успеха)
Н
(что создает благоприятный тренд относительно неудачной рыбалки в 2013 году)
П
(список неполный и регулярно дополняется)
(список наиболее крупных и активных рыбных компаний Московского региона)
(технологическая карта)
Р
(статья посвящена производству рыбного филе; в статье описаны основные стандарты разделки рыбы на филе и методы обаботки рыбы; продажа рыбного филе оптом см. Контакты)
(рост по всем показателям)
(рыба продается только оптом; продажа рыбы оптом в Москве, московской области и в другие регионы России ведется по средству прямой доставки со склада производителя или самовывозом)
(список оптовых складов Москвы, в том числе оптовые рыбные базы Москвы и Московской области; не все предприятия оптовой торговли работают с физическими лицами, прежде чем ехать - созвонитесь)
С
(свежемороженная рыба продается только оптом; свежемороженную рыбу в розницу по оптовым ценам можно приобрести на некоторых рыбных базах Москвы, список - уточняется)
Ч
(и все для того, чтобы увеличить эффективность своих продаж на американском рынке)
(что уже привело к потерям 1600 тонн лосося)
